Tradició, innovació i alta gastronomia es donen la mà al I simposi del calçot
T.T.T. 3/3/2025 La Federació d’Associacions d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT) ha celebrat aquest matí el I Simposi del Calçot, una jornada única dedicada al calçot i a la seva importància en la gastronomia i cultura del nostre territori, que...
Reus acull el 1r Simposi del Calçot amb xefs Estrella Michelin
T.T.T. 24/02/2025 El proper 3 de març, l’Aula de Cuina de l’AEHT a Reus es convertirà en l’escenari del 1r Simposi del Calçot de Catalunya, una trobada gastronòmica única que reunirà xefs guardonats amb Estrelles Michelin i Soles Repsol en el marc de la...
Els Premis Lladonosa renoven la recerca del millor estudiant de cuina de Catalunya
T.T.T. 17/02/2025 Josep Lladonosa i els germans Sergio i Javier Torres han presentat avui la V edició dels guardons, també coneguts com el masterchef dels alumnes catalans de cuina i sala, en un esdeveniment celebrat al Monestir de Santa Maria de Poblet. Per primera...
La Jornada de Tapes la Xoixeta torna aquest 2025 amb novetats destacades
T.E. 20/01/2025 La regidoria de Turisme i Comerç de l’Ajuntament d’Altafulla, que encapçala l’edil Tomàs Serra, ha anunciat que aquest any 2025 es recuperarà la popular Jornada de Tapes la Xoixeta, una cita imprescindible per als amants de la gastronomia local. La...
L’arròs, els cargols i els calamars: protagonistes de les noves jornades de l’AEH Baix Gaià
T.T.T. 14/11/2024 L’Associació AEH Baix Gaià ha presentat aquest matí les Jornades Gastronòmiques de l’arròs, els cargols i els calamars al Baix Gaià que es celebraran del 14 de novembre al 15 de desembre. Durant gairebé un mes, 16 restaurants del territori serviran...
