GASTRO
Reus Promoció participa al primer Congrés Internacional del Vermut
T.T.T. 6/10/2022 La regidoria de Promoció de Ciutat participa avui al primer Congrés Internacional del Vermut, mitjançant l'Agència Reus Promoció. El Congrés, organitzat per l'Institut del Vermut de Barcelona es celebra al Soho Hotel de Barcelona. El Congrés pretén...
Cambrils exhibeix la seva gastronomia per tercera vegada a la fira San Sebastián Gastronomika
T.T.T. 4/10/2022 El Patronat de Turisme de Cambrils està promocionant la gastronomia cambrilenca a San Sebastián Gastronomika, on aquests dies es reuneixen els professionals d'hostaleria i restauració de tota Europa, amb motiu d'un dels congressos i fires...
L’enòloga Anna Rovira inaugurarà la 12a edició del Festiva del Vi i la Gastronomia de Cambrils
T.T.T. 4/10/2022 L’enòloga cambrilenca Anna Rovira serà l’encarregada d’inaugurar la 12a edició del Festival del Vi i la Gastronomia "Cambrils entrada al País del Vi" el proper divendres 7 d’octubre a les 18 hores a la carpa de presentacions (zona de la barca) del...
Gandesa celebra l’edició 35a Festa del Vi-Mostra de Vins de la Terra Alta
T.T.T 29/09/22 Al llarg de tots aquests anys, la Festa del Vi de Gandesa ha esdevingut, sense cap dubte, el gran aparador dels vins que s’elaboren a la Terra Alta, no només pel nombre de cellers que hi participen sinó també per la gran afluència de públic, amb...
Del 7 al 23 d’octubre, 19 restaurants de Tarragona serviran cassoletes i menús amb romesco maridats amb macabeus de la DO Tarragona
T.T.T 28/09/22 Avui el Restaurant Xaloc ha acollit la presentació de Romescvs + Macabevs. 100% DO Tarragona. VII Jornades Gastronòmiques Romesco de Tarragona, les quals tenen com a objectiu promoure la gastronomia a la ciutat a través d’un dels productes insígnia de...
La 12a Mostra de Vi i Gastronomia de Cambrils creix en espai, durada i cellers participants
T.T.T 14/09/22 La 12a edició de la Mostra de Vi i Gastronomia «Cambrils, entrada al País del Vi» ha crescut en espai, durada i cellers participants. Enguany l’esdeveniment durarà sis dies (del 7 al 12 d’octubre), comptarà amb la participació de 35 cellers i 20...
La Confraria de Pescadors de Cambrils reconeix els restaurants que compren peix fresc a la llotja
T.T.T 13/09/22 La Confraria de Pescadors de Cambrils ha lliurat avui els certificats anuals als tres restaurants que aposten pel producte de proximitat i compren el peix directament a la llotja de Cambrils: Les Fonts, el Denver i el restaurant de la...
El Vermut de Reus es promociona a les Illes Balears
T.T.T 02/09/22 La regidoria de Promoció de Ciutat va realitzar el dijous, 1 de setembre una acció promocional de la ciutat de Reus a l'espai "Bodegues Suau" de Palma de Mallorca. És la primera vegada que es porta a cap una acció de promoció a les illes Balears,...
La consellera Jordà presenta l’Aliança i4Vi per fer més competitiu el sector del vi a Catalunya
T.T.T 01/09/22 La consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà i Roura, ha presentat aquest dimecres a Falset (Priorat), juntament amb la directora de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Alba Balcells, el director de...
El Priorat ja té a punt les “Jornades gastronòmiques de la tomaca i l’horta del Priorat” i la Fira de la Tomaca
T.T.T 29/07/22 La tomaca (o tomàquet) i les varietats hortícoles tradicionals, aquest estiu, tornen a ser reivindicats pels establiments turístics de la comarca del Priorat mitjançant les “Jornades gastronòmiques de la tomaca i l’horta del Priorat” i la ja tradicional...
Salou recupera el Gastro Wine & Music
T.T.T. 25/7/2022 L’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) de Salou i l’Ajuntament de Salou, amb la col·laboració de Makro i Royal Bliss, han presentat, avui, en roda de premsa la nova edició del Gastro Wine & Music; l’esdeveniment gastronòmic més destacat de...
La URV coordina una iniciativa internacional per crear un segell digital del vi
T.T.T. 14/7/2022 La quantificació de la qualitat del vi i la valorització del procés d’elaboració és una de les tasques més difícils per a la indústria vitivinícola. Una iniciativa internacional coordinada per la URV treballa per desenvolupar una plataforma que...
Tarragona Turisme estrena «El Serrallo ve de gust»
T.T.T. 11/7/2022 El Patronat Municipal de Turisme de Tarragona (PMTT) estrena la sèrie documental El Serrallo ve de gust, una producció audiovisual que se submergeix en l’autenticitat del barri mariner de la ciutat i que posa el focus en receptes de cuina...
Reus reprèn el projecte de la Ruta Europea del Vermut amb Torí i Chambéry
T.T.T. 7/7/2022 Reus reprèn la creació de la Ruta Europea del Vermut juntament amb les ciutats de Torí (Itàlia) i Chambéry (França), després dos anys d'aturada del projecte per la pandèmia. Per aquest motiu, la regidora de Promoció de Ciutat, Montserrat Caelles, i les...
Dos Déus Origin Red de Priorat B&D Lab, el millor vermut Català
T.T.T 4/7/2022 Els Premis Vinari van donar autonomia al concurs dels vermuts perquè veia que any rere any hi havia no només un interès creixent pel producte sinó també un major nombre de cellers que s’animaven a embotellar-ne noves referències. De la primera edició a...
S’obre la convocatòria de BalfegóWtalent per impulsar les dones en l’alta gastronomia
T.T.T. 14/6/2022 Balfegó, empresa especialitzada en pesca, aqüicultura i comercialització de tonyina roja, obrel a segona beca BalfegóWtalent per cursar el Títol Oficial de Grau Superior de Tècnica Superior de Direcció de Cuina. Es desenvoluparà en col·laboració amb...