GASTRO
Vuit semifinalistes competiran divendres al concurs de cuina de la galera de Cambrils
T.T.T. 23/02/2023 Vuit joves cuiners i cuineres han estat seleccionats pel jurat per participar a la final del 18è concurs de cuina “De la Mar als Fogons” de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, que es portarà a terme el proper divendres, 24 de febrer,...
Comença la tercera edició del ‘masterchef’ de les escoles d’hostaleria de Catalunya
T.T.T. 22/02/2023 El director general d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, Joan Godia, ha presidit aquest matí a la seu del Departament la presentació institucional de la tercera edició dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa,...
Una vintena de restaurants participaran en les Jornades de Calçots al Baix Gaià
T.T.T. 13/02/2023 L’Associació AEH Baix Gaià, amb el suport de l’Ajuntament de Torredembarra i el patrocini de Caves Oriol Rossell, ha presentat aquest matí les Jornades Gastronòmiques Calçots al Baix Gaià, que se celebraran del 24 de febrer al 26 de març a diverses...
Inaugurades les noves instal·lacions de Castell d’Or
T.T.T. 9/02/2023 La consellera d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural , Teresa Jordà, ha inaugurat les noves instal·lacions de Castell d'Or a Vila-rodona (Alt Camp) acompanyada del president de Castell d'Or, Adrià Rabadà. En aquesta inauguració també han estat...
L’Ajuntament de Cambrils homenatja el que va ser cap de cuina de Casa Gatell durant 38 anys
T.T.T. 8/02/2023 L’Ajuntament de Cambrils va homenatjar divendres a Ángel Fernández Pardo, que va ser cap de cuina de Casa Gatell durant 38 anys, fins que va tancar el desembre del 2011, i posteriorment va dirigir la cuina del restaurant Miramar. L’acte va comptar...
El Mes de la Galera enceta el nou pla estratègic de Cambrils per promocionar la gastronomia
T.E. 31/1/2023 Cambrils dedicarà el mes de febrer a la galera i la cuina marinera. Amb la renovació d’aquesta coneguda campanya, el municipi enceta un nou pla estratègic per promocionar la seva gastronomia, reforçar l’impacte de les accions i seguir essent la capital...
La Barcelona Wine Week mostrarà més de 200 cellers catalans i un tast inèdit dels Vins de Finca Qualificada
T.T.T. 30/1/2023 El sector vitivinícola català serà ben present a la Barcelona Wine Week, una de les primeres cites anuals del sector. La tercera edició del certamen internacional de vins del sud d’Europa, tindrà lloc a Barcelona del 6 al 8 de febrer tindrà lloc a...
La gastronomia de Cambrils es promociona de nou Madrid Fusión
T.T.T. 25/1/2022 Per primer cop la Cooperativa Agrícola i la Confraria de Pescadors participen en diverses taules rodones i tertúlies de la fira. El patronat de Turisme de l'Ajuntament de Cambrils és a Madrid Fusión des de dilluns per promocionar la gastronomia...
Saborea presenta el pla de treball pel 2023 durant l’assemblea general celebrada a FITUR
T.T.T. 24/1/2023 Saborea España ha presentat un ambiciós pla de treball pel 2023 que implica accions per un volum superior a 1,4 milions d’euros per promocionar el turisme gastronòmic. La presentació es va realitzar en el marc de la seva primera assemblea general de...
La Diputació de Tarragona i l’Ajuntament de Reus premien els millors olis d’oliva verge extra de les DOP de la demarcació
T.T.T. 23/01/2022 La qualitat dels olis d'oliva verge extra de les denominacions d'origen protegides (DOP) de la demarcació s'ha vist recompensada, un any més, amb els Premis CDO que atorga el Centre de Desenvolupament de l'Oli, gestionat per l'Ajuntament de Reus i la...
Josep Lluís Grogués, nou president de la DO Tarragona
T.T.T. 19/1/2023 El Consell Regulador de la DO Tarragona, reunit aquest dimecres de forma extraordinària a la ciutat de Valls, ha decidit que a partir d’ara l’organisme serà dirigit de forma col·legiada pels nou integrants del consell rector, per tal de treballar en...
La Facultat d’Enologia presenta els nous vins de la collita 2022
T.E. 17/01/2023 Els vins de la URV a les vinyes de la finca experimental Mas dels Frares. La Facultat d’Enologia de la URV ja té els nous vins de la collita de 2022, fruit d’un any complicat però d’una verema profitosa: “La sequera va propiciar que el raïm fos molt...
La DO Tarragona destaca «la solidesa d’una institució amb més de 75 anys d’història i el seu compromís per treballar de forma consensuada»
T.T.T. 16/1/2023 La totalitat dels membres del Consell Regulador de la DO Tarragona agraeixen al fins ara president Vicenç Ferré, que aquest dimecres va presentar la seva dimissió poc abans de la votació en la qual s’havia de reprovar la seva gestió, la seva dedicació...
La URV ha format especialistes en enoturisme de 44 nacionalitats
T.T.T. 10/01/2023 Preparació del vi escumós del Wintour 7 a punt per embotellar. Fins a 175 estudiants de 44 nacionalitats diferents s’han format a través del Màster Internacional en Innovació en Enoturisme (Wintour) i contribueixen a les innovacions en el...
Cambrils potencia la seva capitalitat gastronòmica amb nous formats i activitats promocionals
T.T.T 20/12/2022 Cambrils ha presentat avui un potent pla d’actuacions pel 2023 per reforçar la marca “Cambrils, capital gastronòmica de la Costa Daurada” amb un canvi de format de les campanyes, noves activitats promocionals i la incorporació de la tonyina com a...
El Moll de Costa del Port de Tarragona rep els millors vins de Catalunya
T.E. 13/12/2022 Ahir dilluns 12 de desembre es va celebrar al Tinglado 1 del Moll de Costa del Port de Tarragona el primer showroom de la Guia de Vins de Catalunya a la ciutat. Es tractava del primer cop que l’esdeveniment es realitzava fora de Barcelona, fet que...
